清炒笋衣(无油菜)美味好吃的做法大全,清炒笋衣(无油菜)做法图解 厨艺录 家常菜 8.61K 大中小设置文字大小 街上卖竹笋的,经常把笋衣剥下来扔掉,其实笋衣也能吃,把笋衣捡回来,一层一层用手掰,能轻易掰断的,就是嫩的,可以炒的吃。 用料 笋衣 盐 五香粉 甜面酱 清炒笋衣(无油菜)的做法 将掰下的笋衣洗净,放入开水中焯熟。捞出,沥干水分。 锅里另外放少许水,放入盐,五香粉,少许甜面酱,煮开,放入笋衣,煮到水基本干了就好。味道很鲜美。 TAG标签:清炒笋衣无油菜 油菜 清炒 笋衣 #