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马羚暑和豆角的完美结合美味好吃的做法大全,马羚暑和豆角的完美结合做法图解

马羚暑和豆角的完美结合的做法步骤图

疫情在家,用另一种方式:煮菜来调节心情,做着做着,一道好吃的家常菜就这么诞生了……

用料  

豆角,马羚暑,糯米粉,大蒜,盐,白胡椒粉,芝麻酱,麻油

马羚暑和豆角的完美结合的做法  

  1. 先将长豆角洗净切段,锅中加入清水烧开,加入少许食用油(我用的是葵花籽油)和少许的盐,豆角下锅抄熟捞出备用。

    马羚暑和豆角的完美结合的做法步骤图 第2张
  2. 马羚暑削皮切成丁,放入锅,蒸10分钟左右,拿出放入小碗中,用叉子或勺子都可以,压成马羚暑泥后加入适量糯米粉后,(糯米粉分次加入)团成园子,锅中加入清水烧开后,放入团好的园子,煮到园子漂上水面就可以捞出了……

  3. 拿一个大一点的盆子,方便调拌。把炒熟的豆角,煮熟的圆子放入盆中,加入所需的调料(比例自己拿捏)拌匀,装人盘中就可以开吃了😊

小贴士

做马羚暑园子时,糯米粉要分次放入,如果加的太多,园子就会太硬,就不好吃了……

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