油炸响铃美味好吃的做法大全,油炸响铃做法图解 如何做油炸响铃最美味 厨艺录 家常菜 3.13W 大中小设置文字大小 用料 豆腐皮 2张 五花肉 100克 葱 2根 料酒 1勺 鸡蛋 1个 盐 少许 沙拉油 少许 油炸响铃的做法 把五花肉洗干净剁成肉末,加料酒,加盐,加葱搅拌,待用~ 把豆腐皮拿出来摊平去掉边角圈起的,在一头放上肉末,平整的卷起来,边卷,边在豆腐皮里涂一层打好的鸡蛋液,这样可以更好沾住豆腐皮。 把卷好的豆腐皮条,用菜刀小心的切成小段,备用 油锅起热,放沙拉油,小火,把豆腐皮段小心放下锅炸,注意翻面,待定型可以捞起来不用炸很熟,怕一次肉炸不熟,我是炸两次的,第二次在锅里放少许油,用小火炸成金黄色。 出锅,可以放点甜面酱,也可以放点番茄酱,不错的下酒小菜。 TAG标签:油炸 好吃 油炸响铃 响铃 #