酸辣葫芦瓜(西葫芦)美味好吃的做法大全,酸辣葫芦瓜(西葫芦)做法图解 厨艺录 家常菜 3.43W 大中小设置文字大小 跟爸爸学的这道菜~酸辣适中无比下饭 用料 西葫芦 1个 盐 一匙 油 一勺(炒菜勺) 西红柿 1个 醋 半勺 花椒粉 半匙 辣椒 2个 蒜 2瓣 酸辣葫芦瓜(西葫芦)的做法 西葫芦从中切成两半然后切片(如图),蒜切片,辣椒切丝 西红柿顶端划十字放开水中烫一分钟,捞出去皮切小块 锅中热油,八成熟放出蒜片翻炒几下放入西葫芦和辣椒,不停翻炒使菜菜均匀裹上油 中火放西红柿(我家有自己做的西红柿酱所以我是用这个的,没差)不停翻炒,放盐,花椒粉,炒至西红柿都变成汤汁 放醋后继续翻炒三十秒或者一分钟,炒匀后即可出锅~ TAG标签:西葫芦 葫芦 酸辣 酸辣葫芦瓜西葫芦 #