开胃爽口！好吃巨下饭的腌菜配方来咯！易做又好吃的窍门

天气慢慢变热了，胃口不太好的时候就来吃这个吧！
一口嘎嘣脆的酸爽凉拌黄瓜，配白饭巨下饭哦~✌✌

用料  

开胃爽口！好吃巨下饭的腌菜配方来咯！的做法  

1. 带刺的黄瓜洗干净，切出大小合适的条状，也可以直接一开四。

2. 黄瓜瓤去掉，口感会geng脆！！！

3. 切成小段后装入保鲜盒内，放一勺盐腌制2小时，摇晃均匀之撒出s水

4. 用直饮水冲洗2遍

5. 姜切丝，蒜切片，小米辣切圈圈

6. 锅内的热油，放入干料翻炒一下，再倒入切好的小料炸出香味

7. 味极鲜3勺
   蚝油 1勺
   陈醋 1勺
   白醋 1勺
   白糖 1勺
   （酸爽的秘诀来源于白醋！！是我在朋友妈妈那里学来的）

8. 吃完一盒又一盒的腌黄瓜，真的太过瘾了~这个腌制酱汁，用来腌其他凉菜都很不错的呢，大家可以踊跃交作业哦❤❤