元宵大鼓软糯流心（2021/28）易做又好吃的窍门

用料  

元宵大鼓软糯流心（2021/28）的做法  

1. 发好的面称重约64克的剂子，静置20分钟...

2. 芝麻汤圆事先下锅煮熟捞起，面皮幹平抱箍汤圆，就这么简单好做...

3. 包好了装入大鼓模具，表面装饰一下，二次醒发待烤...

4. 烤箱180°20分钟左右...（没预热）烤的时候上面盖住油纸，压上烤盘即可...