莴笋鸡腿肉美味好吃的做法大全,莴笋鸡腿肉做法图解 如何做莴笋鸡腿肉最美味 厨艺录 菜谱 6K 大中小设置文字大小 用料 鸡腿 4只 肉红椒 1个 八角 4个 香叶 5片 香果 1个 独蒜 1个 姜 适量 豆瓣酱 适量 干辣椒 5-8个 花椒 20-30颗 莴笋头 2根 莴笋鸡腿肉的做法 鸡腿去骨切成丁,加入适量色拉油和豌豆淀粉(嫩肉粉等都可以),拌匀即可。 锅内加入适量的油,等有7、8成热倒入步骤1的鸡肉丁翻炒均匀,再将炒熟的鸡肉丁捞出备用。 在锅内剩余的油内放适量豆瓣酱,倒入姜蒜,八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒翻炒,加入步骤2的鸡肉丁,再倒入肉红椒丁和莴笋,加入适量鸡精,炒熟即可。 TAG标签:莴笋 莴笋鸡腿肉 好吃 鸡腿肉 #