简单易学的丝瓜虾仁炒蛋美食做法 厨艺录 菜谱 3.23W 大中小设置文字大小 用料 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 葱 半根根 虾仁 200克 料酒 1勺 丝瓜虾仁炒蛋的做法 1.丝瓜去皮,切滚刀块。鸡蛋加葱花,加料酒,打散。大虾去皮去虾线。 2.锅中少许油,炒鸡蛋,盛出备用。 3.炒鸡蛋的锅,加入少许油,爆锅,炒虾仁,虾仁变色加入丝瓜,小火慢炒,待丝瓜变软,加入鸡蛋翻炒一会,加一点水。 4.这时可以加盐,收汁,加入葱花,出锅。 TAG标签:丝瓜虾仁炒蛋 好吃 丝瓜 虾仁 炒蛋 #