简单易学的简单薯条制法美食做法 厨艺录 菜谱 2.64W 大中小设置文字大小 没有单独照片。。。右下角那个就是炸制的薯条 用料 冰箱 土豆 盐 油 简单薯条制法的做法 土豆切条，长宽大约1厘米厚 将切好的土豆洗干净，起锅烧水，将土豆放入锅中，并加盐使它入味，煮至7-8分熟即可，大约5分钟 土豆捞出沥干，放入冰箱冷冻层，直至土豆条变硬（冷冻2小时左右最好） 锅中放入大量油，将土豆条从冰箱取出直接放入进行炸制（无需解冻，不然会变软），待表面金黄捞出晾凉，油加热再复炸一次使表皮更为酥脆 捞出即可食用 TAG标签：简单薯条制法 制法 薯条 好吃 #
