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地道的多汁脆皮鸡怎么做,如何烹饪多汁脆皮鸡才更好吃

多汁脆皮鸡的做法图解 多汁脆皮鸡的做法步骤

时间:约35-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1只

用料  

整鸡 1只
生姜 2片
生抽 1大勺
蜂蜜 2大勺
老抽 1大勺
1小勺
辣椒 1大勺
热油 根据口味添加

多汁脆皮鸡的做法  

  1. 鸡用生姜、生抽、老抽、蜂蜜、盐、辣椒粉腌制20分钟。

    多汁脆皮鸡的做法图解 多汁脆皮鸡的做法步骤 第2张
  2. 20分钟后放入锅中,将多余的腌料也一起倒入锅中,加入清水,中火煮15~20分钟。

    多汁脆皮鸡的做法图解 多汁脆皮鸡的做法步骤 第3张
  3. 15分钟后,捞出鸡,让鸡皮风干10分钟。

    多汁脆皮鸡的做法图解 多汁脆皮鸡的做法步骤 第4张
  4. 10分钟过后,将热油淋到鸡肉表面。

    多汁脆皮鸡的做法图解 多汁脆皮鸡的做法步骤 第5张
  5. 等鸡肉表面不烫手时,切成适合的大小,就可以美美地享用啦。

    多汁脆皮鸡的做法图解 多汁脆皮鸡的做法步骤 第6张

小贴士

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