极味极简米粉肉。碎片化时间备好材料,用煲汤锅隔水加盖定时蒸3个小时左右。美味简单,无需太多操作。
用料
五花肉或肩夹肉 | 500克 |
蒸肉米粉 | 若干克 |
料酒 | 若干 |
味极鲜 | 若干 |
极简美味米粉肉的做法
选上好五花肉。
清洗,沥水,切成6毫米厚片状。
加入适量料酒(随自己口味选用各种料酒)、味极鲜(视蒸肉米粉是否含盐,随自己口味适量)。
保鲜膜盖住(放入冰箱冷藏),腌制半天。可以头一天晚上备好,第二天早上或中午粘粉去蒸,这样第二天中午或晚上可以食用。
加蒸肉米粉。我选用家乡的各种蒸肉米粉😊
粘好蒸肉米粉。
放入煲汤锅隔水加盖蒸3小时。
简单美味😊😊😊