年糕自制美味好吃的做法大全,年糕自制做法图解 如何做年糕自制最美味 厨艺录 菜谱 2W 大中小设置文字大小 用料 糯米粉 60克 粘米粉 120克 温水 110克 年糕自制的做法 糯米粉跟粘米粉称完放一起 热水55克冷水55克,就变成温水 揉成这个样子,放五分钟,就差不多了,不会像面粉一样可以揉成团 分成几个团,跟作汤圆有点相似,搓成椭圆形放五分钟 轻轻按压一下,冷水上锅中火30分钟就可以了 温热可以切片沾糖汁吃,或者单独吃均可以 小贴士粘米粉跟糯米粉做不会像面粉一样可以成团,千万别加很多水,会黏手,凉了之后就做汤年糕 TAG标签:年糕自制 好吃 年糕 #