金平地瓜絲美味好吃的做法大全，金平地瓜絲做法图解 如何做金平地瓜絲最美味

用料  

金平地瓜絲的做法  

1. 地瓜洗乾淨，連皮切成條狀泡水5分鐘瀝乾備用

2. 乾炒地瓜2～3分鐘後加入酒、醬油（依情況可適量加水），炒到汁收乾即可出鍋。