简单易学的甜甜圈下午茶美食做法

外面买的甜甜圈实在太甜了，小朋友又喜欢吃，就在家里自己做，控制糖量
这个配方正好6-7个，一家下午茶吃吃正好

用料  

甜甜圈下午茶的做法  

1. 出黄油外所有材料混合成无干粉面团

2. 然后封上保鲜膜静置25分钟(让面团思考一段时间再进行揉面比较好出膜)

3. 25分钟后，稍微揉几下就会出粗膜，比较光滑，然后加入黄油，揉出光滑出膜的面团，密封静置1个小时(我这边现在是冬天，所以时间会长点，我大概放了1小时20分钟左右)

4. 面粉发酵到差不多1.5倍，戳面团不回缩就可以

5. 分成6-7个面团，每个差不多62克左右，静置20分钟

6. 中间戳个洞，然后像我这样转圈，然后放在烘焙纸上进行2次发酵

7. 烤箱放一盆热水，二次发酵50分钟左右

8. 筷子周围冒泡就可以下甜甜圈。筷子插在中间，轻轻转动，两面炸成想要的颜色。出炉

9. 出炉，撒上糖粉(我直接拿白糖打成粉)，然后撒上巧克力酱
   分分钟光盘

10. 啊呜一口的切面。。哈哈哈