简单易学的三文鱼生煎包美食做法

用料  

三文鱼生煎包的做法  

1. 黑胡椒、料酒腌制三文鱼去腥入味；韭菜、肉馅、三文鱼，葱姜用生抽，料酒，油，盐搅拌均匀。

2. 面粉发好之后，切成小剂子，大约25-30个。包成圆形或长形的小包子，醒发20分钟～

3. 不粘锅倒油预热，放入包子，中小火5分钟后，底部微黄后，倒入面粉水，没过包子的一半位置，小火10-12分钟。

4. 阔以啦～～～

小贴士

这货做成发面、硬面均可，全程要盖好锅盖。注意控制好火候，上面的时间作为参考值～