金桔渍甜菜根,这样吃最美美味好吃的做法大全,金桔渍甜菜根,这样吃最美做法图解
用料
200克 甜菜根,去皮,切條(約1×1×4公分)200克紅羅萄,去皮,切條(約1×1×4公分)1/4茶匙鹽60克糖80克水20克 蘋果醋120克金桔,只取汁 |
金桔渍甜菜根,这样吃最美的做法
1 將甜菜根、紅羅萄和鹽放入碗中,拌匀後靜置備用。
2 將糖和水放入主鍋,以6分/100℃/速度0.5烹煮。
3 加入蘋果醋、金桔汁和酶過的甜菜根及
紅羅萄,以30秒/反转速度1混合,裝入以熱水殺菌過的密封罐,冷卻後放入冰箱冷藏至少1天,即可享用。ok