沙司鸡美味好吃的做法大全,沙司鸡做法图解 如何做沙司鸡最美味 厨艺录 菜谱 3.22W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 蔬菜 盐 番茄沙司 沙司鸡的做法 准备鸡胸肉1块,按肌理切成一口大小,加入适量盐稍稍腌渍一会儿,准备一些蔬菜(茭白、西芹、白菜帮均可)切成丝备用 锅中水烧开,加入一小勺盐和数滴植物油,将蔬菜和鸡分别汆水,要掌握好时间,刚刚段生即可捞出,确保口感鲜嫩 将控干水分的鸡肉和蔬菜放入碗里,加入番茄沙司(口重的可选带辣味的)拌匀,放置一会儿使其更入味 小贴士材料可选鸡腿,口感比鸡胸肉更富弹性,更好吃,但需要拆骨并剔除一些细小的白色经络。 TAG标签:好吃 沙司鸡 沙司 #