菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

花生卷子美味好吃的做法大全,花生卷子做法图解 如何做花生卷子最美味

花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃

用料  

花生 60克
小葱 2根
发面面团 400克
花椒粉,小茴香 适量
生抽,耗油,盐,香油,植物油 适量
团含水量,夏季52%,冬季54%,参考中式面团制作大全里的包子面团。

花生卷子的做法  

  1. 花生米清洗干净,沥干水分

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第2张
  2. 料理机打碎

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第3张
  3. 放入盆中,只用了一半,另一半冷冻保存,下次再用。

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第4张
  4. 放入各种调料

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第5张
  5. 拌匀。

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第6张
  6. 面团擀成面片

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第7张
  7. 均匀铺上馅料

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第8张
  8. 卷起

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第9张
  9. 分割

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第10张
  10. 屉上刷油,码入屉中,注意间隔,静置二发。

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第11张
  11. 冷水上锅至15分钟。2至3分钟,再揭盖。

    花生卷子的做法步骤图,花生卷子怎么做好吃 第12张