花生卷子美味好吃的做法大全,花生卷子做法图解 如何做花生卷子最美味 厨艺录 菜谱 1.9W 大中小设置文字大小 用料 花生 60克 小葱 2根 发面面团 400克 花椒粉,小茴香粉 适量 生抽,耗油,盐,香油,植物油 适量 团含水量,夏季52%,冬季54%,参考中式面团制作大全里的包子面团。 花生卷子的做法 花生米清洗干净,沥干水分 用料理机打碎 放入盆中,只用了一半,另一半冷冻保存,下次再用。 放入各种调料 拌匀。 面团擀成面片 均匀铺上馅料 卷起 分割 屉上刷油,码入屉中,注意间隔,静置二发。 冷水上锅蒸至15分钟。焖2至3分钟,再揭盖。 TAG标签:花生卷子 好吃 花生 卷子 #