用料
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
虾 | 20-30只 |
芦笋 | 3-4根 |
春卷皮 | 2袋 |
盐 | 一勺 |
白胡椒粉 | 四分之一勺 |
玉米粒 | 200克 |
芝士 | 看自己喜欢 |
罗勒叶 | 少量 |
鲜虾芝士春卷的做法
1.把虾仁,洋葱,芦笋,胡萝卜剁成馅备用
2.把芝士刨成颗粒状,加玉米粒拌入馅料中,加入少许盐,胡椒粉,罗勒叶调味(由于里面加入各种蔬菜剁馅,并没有加生姜或者柠檬去腥)
3.用春卷皮包起来,煎至金黄色
mark:把洋葱、芝士、调味品去掉,可以蒸蔬菜虾饼给宝宝吃
小贴士
剁馅料最好是虾肉和蔬菜一起剁,不要单纯拌入,这样蔬菜的汁水和虾肉能很好的混合