万用甜面团(菠萝包)美味好吃的做法大全,万用甜面团(菠萝包)做法图解 厨艺录 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 甜面团是常用到的面团之一,来自王森 用料 👉甜面团:高筋面粉 400克 (80%) 低筋面粉 100克 (20%) 细砂糖 100克 (20%) 海盐 6克 (1.2%) 干酵母 5克 (1%) 鸡蛋液 60克 (12%) 汤种 100克 * (20%) 牛奶 250克 (50%) 黄油 60克 (12%) 👉65°汤种: 高筋面粉 20克 水 100克 👉菠萝皮: 黄油 50克 糖粉 60克 鸡蛋 20克 奶粉 7克 低筋面粉 80克 万用甜面团(菠萝包)的做法 汤种做法(做法来自幸福的眼泪) 步骤1-2 点开有详细步骤 TAG标签:菠萝包 面团 万用甜面团菠萝包 万用 #