地道的香菇茶叶蛋怎么做,如何烹饪香菇茶叶蛋才更好吃 厨艺录 菜谱 7.19K 大中小设置文字大小 家里的绿茶、铁观音、干香菇、草鸡蛋囤积得不少,正好买了卤料包,馋虫遂吊起来了……搞一道“香菇茶叶蛋”! 用料 鸡蛋🥚 18-20个 香菇 6-7朵 卤料包 一个 冰糖 几粒 盐 适量 铁观音 一小包 绿茶包 一只 香菇茶叶蛋的做法 鸡蛋洗干净之后,冷水煮6成熟。 干香菇,水泡一下,泡的水留着。 茶叶包、卤料包、铁观音适量 卤料包、茶叶包、生抽、老抽、适量冰糖、盐一起煮开,将煮成五成熟的鸡蛋敲碎后放入,中火煮10分钟之后,关火之后浸泡12小时以上。 成品漂亮吧😄 TAG标签:茶叶蛋 香菇茶叶蛋 香菇 #