红糖麻糍➕美味好吃的做法大全，红糖麻糍➕做法图解 如何做红糖麻糍➕最美味

文化故事之七——
唇齿连香——红糖麻糍
有些地方的人糍粑做的圆圆的，有些地方的人糍粑做的长长的，有的地方称为年糕，这一名称也寓意着吉祥如意，人们常说“年糕，年糕，年丰寿高”过年打糍粑还有一种说法：由于糍粑打的过程需要很大力气，故而过来帮忙打的亲戚朋友越多，还代表着家人的人缘越好。

用料  

红糖麻糍➕的做法  

1. 糯米粉加水拌均匀成图片装，(成小颗粒即可哦，不用揉成面团，也揉不成团哦)

2. 面团蒸熟后出锅揉成光滑面团即可

3. 揉面团时最好戴个不沾手套🧤再摸点色拉油✌️柔和好后即可

4. 撒上干的糯米粉做干粉，将面团擀成长方形

5. 长20，宽10，厚0.6厘米，根据面粉量和家用锅来调整。

6. 擀好后入锅煎至两面金黄～记得小火慢慢煎哦，不能着急……🔥🔥🔥

7. 这样就可以啦，✌最好煎的时候筷子🥢或者铲子不断的去晃动它呦～因为稍不注意就会焦了🥀

8. 这样取出后，上面铺上炒至好的“红糖黑芝麻坚果碎”成这样就好了呢😁

9. 卷卷紧

10. 切切匀

11. 卷卷紧～切切匀～摆摆齐～美美味🤪

12. 准备坚果碎➕炒香的芝麻➕红糖拌匀就可以做馅心啦

小贴士

注意事项⚠️ 蒸至时间不宜太长，5分钟即可！煎的时候火候掌握很重要，不要煎糊了哦，不要急慢慢来。(注意慢功才能出细活)！最后卷卷紧，切切匀，才好吃😋