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蒜蓉小面美味好吃的做法大全,蒜蓉小面做法图解 如何做蒜蓉小面最美味

蒜蓉小面的做法步骤图,蒜蓉小面怎么做好吃

用料  

2根
生抽 半勺
适量
1颗半
生姜 两片
熟花生 一把
孜然粉 1勺
小米椒 5个
花椒 适量
芝麻 适量
绿叶菜 一颗
鸡汤 适量

蒜蓉小面的做法  

  1. 先把要用的小料准备好,我就用家里有的材料做的,有绿叶菜的可以放一小颗进去,我是比较喜欢吃油麦菜的,但是家里没有了,看剩一根芹菜就放进去了

    蒜蓉小面的做法步骤图,蒜蓉小面怎么做好吃 第2张
  2. 油热到8成热,放入蒜末小火翻炒一会放入小米椒炒香,要一直翻炒不然会粘锅

    蒜蓉小面的做法步骤图,蒜蓉小面怎么做好吃 第3张
  3. 放入葱,姜,花椒粒,芝麻,生抽,孜然粉,事先准备好的配料翻炒

    蒜蓉小面的做法步骤图,蒜蓉小面怎么做好吃 第4张
  4. 放入若干鸡汤熬汤汁,等小面煮好放入若干面汤备用

    蒜蓉小面的做法步骤图,蒜蓉小面怎么做好吃 第5张
  5. 我就用的这种面煮的

    蒜蓉小面的做法步骤图,蒜蓉小面怎么做好吃 第6张
  6. 面煮至7分熟捞出,用凉水过一下,放入汤汁中煮熟

    蒜蓉小面的做法步骤图,蒜蓉小面怎么做好吃 第7张
  7. 撒上花生米,面放入汤汁中会减淡汤汁的味道,在加点盐,味道刚好就可以出锅咯

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小贴士

鸡汤别放太多,不然会有点油