给小朋友吃的(番茄酱牛肉)美味好吃的做法大全,给小朋友吃的(番茄酱牛肉)做法图解
我爱吃辣,所以我家小朋友的菜基本都是单独做,2岁半的儿很给面子啊,吃了一大半……
用料
里脊嫩牛肉 | 100g(我估计的重量,其实可以随意,适量,适量……) |
胡萝卜 | 半根 |
番茄酱 | 适量 |
生姜 | 一片 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
给小朋友吃的(番茄酱牛肉)的做法
嫩牛肉切丁
放入淀粉,生抽,蚝油,料酒拌匀腌制15分钟,半根胡萝卜切小丁备用
生姜片切碎后,起锅烧油,放入生姜碎爆香
倒入牛肉炒至变色
倒入胡萝卜丁翻炒均匀
加入适量生抽调色翻炒均匀后,倒点水焖煮一会儿,至胡萝卜熟透
加入适量番茄酱翻炒匀就可以关火了
出锅……
我儿很给面,吃了一大半,我尝了一下,酸酸甜甜的,还不错,难怪他喜欢吃……