简单易学的鱼丸炒杏鲍菇美食做法

家里有鱼丸存货，想做炒菜，突发奇想就选了杏鲍菇当搭档，没想到出来效果真不错！

用料  

鱼丸炒杏鲍菇的做法  

1. 鱼丸解冻，杏鲍菇切丁

2. 水烧开，鱼丸和杏鲍菇加入滚几分钟，是为了更能熟透入味

3. 捞出后鱼丸切块

4. 倒入油，油热加蒜姜爆香

5. 倒入鱼丸，杏鲍菇爆炒，基本熟了加入豆瓣酱翻炒

6. 出锅前加入葱花