滚雪球美味好吃的做法大全，滚雪球做法图解 如何做滚雪球最美味

用料  

滚雪球的做法  

1. 山楂去蒂去把洗净控干水份，准备好白醋和水。

2. 白糖称重

3. 起锅加水和白糖烧开。

4. 熬到糖液粘稠有拉丝感觉即可关火，加几滴白醋。

5. 关火后约一分钟左右倒入山楂不停翻拌，使每颗都裹上糖液，在翻拌过程中你会看到糖液慢慢起沙此时停止搅拌，美味即成！