简单易学的美善品—花生酥美食做法 厨艺录 菜谱 2.01W 大中小设置文字大小 做完花生酱不用洗锅直接做花生饼干。 用料 花生 100克 低筋面粉 140克 黄油 80克 鸡蛋 2个 白芝麻 少许 糖粉 50克 美善品—花生酥的做法 去皮熟花生,5秒/7速打磨。将打好的花生碎倒入干燥的碗中备用,主锅尽量刮干净,但不需要清洗,将黄油,糖,鸡蛋,放入主锅20秒/3.5速混合打发,筛入低筋面粉10秒/3速混合,倒入花生碎10秒/3速混合。 取出锅内混合面团,手掌揉圆。 将面团分搓成一个个小圆球。大概一元硬币大小,10-12克左右,用母指压扁。 烤箱预热180度。同时每个表面刷一层蛋液上色。撒几粒白芝麻。 烤箱中层180度烤10-12分钟。出炉,凉后就很酥。 TAG标签:美善 花生 好吃 美善品—花生酥 #