麻辣洋芋片美味好吃的做法大全,麻辣洋芋片做法图解 如何做麻辣洋芋片最美味 厨艺录 菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 土豆 2个 辣椒面 3勺 孜然粉 2勺 生抽 适量 醋 适量 大蒜 十瓣左右 白芝麻 2勺 花椒 适量 麻辣洋芋片的做法 两个土豆削皮 切薄片,用清水冲一下,去淀粉 锅里热水烧开,土豆倒进去煮,一两分钟,刚熟脆脆的就可以了 漏勺捞起来,凉水冲一下 大蒜弄成蒜泥,小碗里放辣椒面,孜然,花椒,白芝麻,铺上蒜泥,锅里烧热油,浇在小碗里 再加上生抽,醋,不放盐,咸淡用生抽来调整 之前的土豆倒进调料里,拌匀就可以了 TAG标签:麻辣 麻辣洋芋片 好吃 洋芋片 #