㊙️纪实大片儿~越狱大逃亡易做又好吃的窍门

今天买了一些鲜活大虾，真的是活力四射🤣🤣
在盆里使出浑身解数~各种越狱
就听厨房里噼里啪啦的
这才拿起📱拍了这段纪实大片儿
越狱大逃亡🈲🈲
其实平淡的日子里
可以找到很多乐趣啊😆😆

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鲜活大虾最完美的做法~当属白灼
最大限度的保留大虾的甜嫩口感
做法也是有小窍门儿的👇👇👇👇

用料  

㊙️纪实大片儿~越狱大逃亡的做法  

1. 大虾用清水冲洗几遍，然后泡水
   20分钟

2. 锅中倒入清水烧开，加入料酒和
      姜片，倒入控干水的大虾

3. ㊙️㊙️㊙️大火!大火!大火!煮至大虾
      变色弯曲，马上捞出

4. 调一个白灼虾的灵魂料汁：
      生抽+香醋+白糖+蒜沫

5. 剩下的就是摆盘儿开吃喽😍😍

6. 诱人不😄😄

7. 当然也可以这样吃~一人剥虾，全家享受🤣🤣

小贴士

A.大虾煮之前可以剪掉虾须虾脚，虾刺
B.煮的时候一定要大火!大概2分钟，虾变色弯曲立刻捞出，这样口感最好