简单易学的椒丝姜葱炒花甲美食做法 厨艺录 菜谱 2.46W 大中小设置文字大小 用料 花甲螺 1斤 尖椒 1个,切段 姜 适量 葱 适量,切段 蒜 适量,拍碎 盐 适量 料酒 适量 鸡粉 适量 椒丝姜葱炒花甲的做法 花甲买回来后先放在盐水里面浸泡一段时间,洗净 热锅,放入花生油,爆香葱和蒜 放入花甲螺猛火翻炒,直至螺壳开口,加一点点高汤或者水 放入切好的青椒,葱 然后放入料酒、鸡粉和盐,喜欢吃辣一点的可以放一些辣椒酱 收汁后装碟 小贴士海鲜很容易熟你,不用炒太久,不然口感不好。这是一道很简单的家常菜,色香味俱全。 TAG标签:姜葱 椒丝姜葱炒花甲 好吃 花甲 #