简单易学的味噌三文鱼煲美食做法

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用料  

味噌三文鱼煲的做法  

1. 味噌酱加人一汤匙料酒和少许糖，再加上4-5汤匙的水搅匀

2. 砂锅中放入油豆腐，菇和姜葱，加入少许清水

3. 三文鱼洗净擦干水分，切块抹上少许的盐、胡椒粉和生粉

4. 起锅热油放入三文鱼煎至两面金黄色

5. 中火煎好一面再翻面继续煎

6. 煎至两面金黄色的鱼块转至砂锅中，淋上调好的味噌酱汁，大约煮开2分钟左右就好了，关火撒上葱花即可。