做一个简单的烤叉烧,准备用来做叉烧包。
做法超级简单的啦。我一般都会腌比较多,当然不会每次都烤完那么多。你可以调好腌料,分小袋装好冷冻保存。提前一天放冷藏解冻第二天就可以直接入烤箱烤啦,香香的超下饭😋
用料
梅花肉 | 3斤 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 6片 |
蒜瓣 | 4--5粒 |
李锦记叉烧酱 | 3大匙 |
蚝油 | 2大匙 |
生抽 | 2大匙 |
老抽 | 1大匙 |
麻油 | 1小匙 |
白胡椒粉 | 少许 |
简单美味的烤叉烧的做法
全部材料装入保鲜袋或容器里
拌均匀,冷藏腌制过夜
210度烤35~40分钟
中途翻面一次
出炉
切片
下饭香喷喷!
小贴士
猪肉不要选太瘦哦,带点肥较佳~