好多方子都要直接炒肉馅,这次妈妈试了一下鲜肉+香菇酱,结果好成功~真是美味到灵魂颤抖了…嘻嘻~💕😄🤗😍
【方子默认已经把面和好啦】
用料
香菇若干 | 朵 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
猪肉 | 克 |
十三香 | |
白糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
让灵魂颤抖的【香菇酱肉包】的做法
把香菇剁碎,热锅用葱白爆油,倒入香菇碎,加入十三香,酱油,料酒,炒香以后的香菇酱备用。
1-肉馅放入食盐,生抽,耗油,十三香,白糖拌均匀。
2-将把炒好的香菇酱和肉酱一起搅拌均匀。
包子在蒸烤箱里头,用35°二次醒发以后,开火蒸包子15分钟。
热乎乎包子出炉啦~😘