简单易学的青紅椒炒牛展美食做法 厨艺录 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 从卖牛肉的老板那得知:原来牛展可以切片炒着吃和白灼,不会硬还有点爽口。 用料 牛展 迷你三色椒 姜片、蒜片、蒜粒 红葱头/洋葱 青紅椒炒牛展的做法 牛展洗干净切成薄片,加入酱油、糖、蚝油、盐少许、鸡粉、胡椒粉、现磨黑椒,用手抓匀,放置15分钟再加入油混合均匀,腌15分钟以上。 三色椒切块状,随你爱怎么切就怎么切 切2片姜、2小粒蒜头切片、2小粒蒜头切碎,红葱头切片。 大火熱鍋下油,加入紅蔥頭、薑片、蒜片、蒜碎炒至蒜碎微微金黃,立即下牛展不斷翻炒至5成熟,放三色椒繼續翻炒至牛展熟即可上碟。(醃好的牛展,炒熟後不用再放調味) 味美多汁 TAG标签:青紅椒炒牛展 炒牛展 紅椒 好吃 #