简单易学的西洋菜鸭肾龙骨汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.95W 大中小设置文字大小 秋冬季节最适合不过的一碗广式靓汤。这种汤清热去火，润肺止咳。 用料 西洋菜 1捆 咸鸭肾干 5个 龙骨 500g 蜜枣 2颗 红枣 3颗 姜片 1片 西洋菜鸭肾龙骨汤的做法 咸鸭肾干提前用温水浸泡，然后切片； 龙骨洗净，锅里烧水，氽煮一会儿，用清水冲去浮沫； 西洋菜用手摘段洗净； 先将龙骨、鸭肾，蜜枣红枣姜片和适量的水放入汤煲中（陶瓷锅或砂锅），大火煲开后转中小火2个小时； 再放入西洋菜，继续煲半个小时。即可！无需加盐等任何调料，因为咸鸭肾有咸味，蜜枣和红枣带出甜味，鲜甜无比~ TAG标签：好吃 菜鸭 西洋 龙骨 西洋菜鸭肾龙骨汤 #
