大肉参美味好吃的做法大全，大肉参做法图解 如何做大肉参最美味

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用料  

大肉参的做法  

1. 五花肉切细粒（要切的比图还细粒，不能绞肉机绞，不好吃，没口感）

2. 干鱿鱼切粒

3. 干香菇切粒

4. 干虾米切碎

5. 干葱头剁碎

6. 番薯粉加配方中的水化开

7. 葱头碎、香菇、鱿鱼、虾米，香鱼爆香

8. 倒入猪肉碎中，加柴鱼粉、鸡粉、蚝油、生抽、盐、花生油混合

9. 番薯粉水一边搅拌一边加

10. 接着加入蛋液

11. 混合完成

12. 搓成60克左右的肉团

13. 放入5成热的油中炸

14. 小火炸至熟透，熟透捞起会有沙沙的响声的

15. 掰开一个漂亮！就是这个状态！