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小小葱油饼美味好吃的做法大全,小小葱油饼做法图解 如何做小小葱油饼最美味

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用料  

面粉
葱花

小小葱油饼的做法  

  1. 加少许开水、盐,面粉拌成雪花状。

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  2. 加冷水揉成面团。

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  3. 摊成一个饼,刷油撒葱花。

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  4. 折成折扇的折痕,拉长卷成团。

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  5. 压扁,摊成饼。

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  6. 油锅煎

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  7. 摆盘。

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小贴士

1.揉粉团,先开水再冷水。
2.折成纸扇状,使饼松软有层次感。
3.平底锅煎掌握火候,油不宜太多。不像外面买的油哒哒滴。