自制土豆片美味好吃的做法大全,自制土豆片做法图解 如何做自制土豆片最美味 厨艺录 菜谱 2.88W 大中小设置文字大小 源于懒,懒得下楼买 用料 土豆 2个 盐 随意 六婆辣椒面 1包 自制土豆片的做法 土豆切片,薄薄的一片片,放水里多泡泡,洗洗,洗掉淀粉。 第二部忘了拍照,水烧开,放少许盐,倒入土豆,土豆片变色马上捞出来,把水沥干。(从倒锅里到捞出,基本上一分钟不到) 油烧开,倒入土豆片,马上盖上锅盖!(一定要小心,油会溅到处都是,所以,土豆一倒进去,马上盖锅盖!)等土豆和油和谐相处的时候,打开锅盖,一直炸,炸到变得脆,捞出,晾凉,倒入六婆辣椒面,拌一拌,搞定。 超脆,女儿说不喜欢吃外面的薯片了 TAG标签:好吃 自制土豆片 土豆片 #