魔芋红薯丸子紫薯丸子美味好吃的做法大全,魔芋红薯丸子紫薯丸子做法图解 厨艺录 菜谱 1.35W 大中小设置文字大小 用料 红薯 400克 木薯粉 300克 白糖 20克 紫薯 300克 木薯粉 200克 白糖 30克 水 适量 魔芋红薯丸子紫薯丸子的做法 1⃣️红薯按上面食材混合,揉成面团,搓成条再切开同等大小,表面撒上木薯粉防止粘连。红薯蒸熟有水份,糖也会散发出水分,所以不用加水。2⃣️紫薯按上面方法,加上适当的水揉成的面团,搓成条再切开同等大小,表面撒上木薯粉防止粘连。紫薯比较干,所有要加水。3⃣️煮丸子🍡,水烧开后加入丸子,先搅拌防止粘连,后盖上锅盖,5分钟,丸子浮上水面就已经熟了。捞出放置冰水(这样更Q弹哦)中再来添加一些蜂蜜,炼奶等,味道很不错哦。4⃣️丸子保存,先放丸子到冷藏室冷藏30分钟定型,再放到冷冻室冷冻保存就可以了。自己家做的,没有添加防腐剂,最好两个月内食用完哦。 TAG标签:红薯 紫薯 魔芋 丸子 #