地道的蛋饼拌黄瓜怎么做,如何烹饪蛋饼拌黄瓜才更好吃 厨艺录 菜谱 2.22W 大中小设置文字大小 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 主料 鸡蛋 3个 黄瓜 1根 鸡蛋调味 盐 1g 料酒 3g 食用油 10g 调味料 葱花 5g 蒜末 5g 小米辣 5g 生抽 10g 豆瓣酱 15g 醋 5g 糖 3g 盐 1g 蛋饼拌黄瓜的做法 鸡蛋加入盐和料酒搅打均匀。 锅中油烧热后转小火,倒入蛋液,煎成两面金黄的蛋皮。 蛋皮对折切成窄条。 豆瓣酱、生抽、糖、醋、盐,倒入小碗中搅拌均匀备用。 黄瓜擦丝,放入蛋皮、葱末、蒜末、小米辣和调味汁,搅拌均匀即可。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:蛋饼拌黄瓜 蛋饼 #