用勺子吃的豌豆杂炒美味好吃的做法大全，用勺子吃的豌豆杂炒做法图解
没有故事➕1
小时候上学带饭，我妈总给做的一个菜
用勺子吃
连汤带菜浇在米饭上
很下饭
用料
| 土豆 | 半个 |
| 西红柿 | 半个 |
| 豌豆 | 半碗 |
| 肉（猪肉会更香，我用的鸡胸肉） | 一小块 |
| 姜沫蒜沫 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 糖 | 一点点就好 |
| 淀粉 | 少许 |
用勺子吃的豌豆杂炒的做法
豌豆焯水后过凉水。土豆、西红柿、肉切丁（肉用少量淀粉抓下，炒出来的肉丁嫩）
![用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第2张]( "用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第2张")
油烧热先下土豆，多煎一会儿，有深色的金边儿
![用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第3张]( "用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第3张")
下蒜末、姜沫炒香，再放肉丁，炒变色
![用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第4张]( "用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第4张")
再下西红柿和豌豆（豌豆是焯好的，和西红柿一起下就行）。然后加盐，生抽，蚝油，十三香，鸡精，一点点糖，翻炒至西红柿变软
![用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第5张]( "用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第5张")
少量淀粉加水搅匀，倒入，炒两下出锅
![用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第6张]( "用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第6张")
准备好的米饭可以端上来了
![用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第7张]( "用勺子吃的豌豆杂炒的做法步骤图 第7张")
小贴士
豌豆焯熟
糖别放多
别太干，一定有点儿汤汁，拌饭吃
