简单易学的小美版炒米粉美食做法 厨艺录 菜谱 8.97K 大中小设置文字大小 温州人非常爱吃的炒米粉,用小美整了个方子送给大家 用料 细米粉 2片左右(干的)泡过水的大约300克 虾仁 7,8只 香菇 3,4朵(提前泡发好) 五花肉 适量 小美熬的猪油 25克 洋葱 15克 酱油膏 20克 生抽 10克 糖粉 5克 水 适量 胡萝卜 半根(切丝) 葱 少许 小美版炒米粉的做法 干的米粉泡水大概40分钟左右,泡到根根分开的状态,沥干水,用少许猪油拌一下米粉 主锅加入猪油,生抽,洋葱,五花肉,香菇,胡萝卜丝。5分钟温度V反转小勺爆香 加入米粉,剩余的调味料,虾仁,设置8分钟温度V反转小勺(剩最后30秒的时候量杯口加点葱花) 。 喜欢的话可以加我,一起学做美食哦! TAG标签:小美 米粉 好吃 小美版炒米粉 #