辣炒鱿鱼脖美味好吃的做法大全,辣炒鱿鱼脖做法图解 如何做辣炒鱿鱼脖最美味 厨艺录 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 用料 鱿鱼 二两左右 姜 四片 蒜 二瓣 料酒 二勺 生抽 一小勺 老干吗 一勺 盐 半小勺 辣炒鱿鱼脖的做法 鱿鱼一定要过水,去腥。洗净鱿鱼颈,去除中间墨囊及鱿鱼嘴,切成块。 焯过捞起沥水。 辣椒(可省)姜,蒜,热油后陆续放入锅中。 配料炒至半熟(青椒等,我没加),加适量盐,放入鱿鱼颈。加料酒、生抽、老干妈调料烧至入味即可。 装盘开吃。 小贴士可以加些配料,青椒、蒜苔等。 TAG标签:炒鱿鱼 好吃 辣炒鱿鱼脖 #