松软肉丸汤美味好吃的做法大全，松软肉丸汤做法图解 如何做松软肉丸汤最美味

用料  

松软肉丸汤的做法  

1. 猪肉切碎，刀背或专用小锤锤成沫儿，蒜也整碎

2. 鸡蛋只用蛋清，肉沫，淀粉，蒜沫儿，盐一起按一个方向搅同时分三次加三勺水，放一会儿

3. 水有小气泡的时候下丸子，但不能沸水下，会散的，一勺就是一丸子

4. 爱喝什么味儿的汤煮什么味儿的汤

小贴士

要想紧实丸子就不加面粉，像我喜欢软的丸子，就加俩勺面粉