地道的盘阳饼怎么做,如何烹饪盘阳饼才更好吃 厨艺录 菜谱 7.21K 大中小设置文字大小 用料 面粉 500克 安琪酵母 5克 安琪无铝泡打粉 5克 盐 7克 鸡蛋 1个 水 300克 盘阳饼的做法 面粉里加入炮打粉搅拌均匀，温水中放入酵母，盐，白糖搅拌至花开，在加入鸡蛋，继续搅拌均匀，把搅拌好的温水倒入面粉里，搅拌成絮，然后和成光滑面团，放入盆中，盖好盖子醒发至2倍大。 把醒发好的面擀成长面片，在上面刷上油，撒上花椒面或五香粉，我在这里没有放，然后卷起来，用快刀下剂子，下好的剂子在醒发10分钟，锅中多放油，180℃油温放入饼坯，两面煎至金光即可。～非常柔软好吃😊大家试试 TAG标签：盘阳饼 #
