酸菜羊肉美味好吃的做法大全，酸菜羊肉做法图解 如何做酸菜羊肉最美味

一斤羊肉、一袋酸菜成本37.5元，可以炒一大盘子。还是在家做经济卫生！

用料  

酸菜羊肉的做法  

1. 热锅下油翻炒羊肉片，加料酒、生抽、蚝油翻炒变色，盛出。

2. 锅内加油，下花椒粉葱姜爆香，下酸菜翻炒

3. 酸菜一定多炒一会，炒干水分。下羊肉继续翻炒

4. 快出锅时加烧烤料，炒拌均匀，关火盛出

小贴士

酸菜洗净攥干水分，炒的时候尽量炒干一些！配上米饭简直不要太香！