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用料  

日常面包用料和制作顺序

列巴记录的做法  

  1. 常规做法

    列巴记录的做法步骤图,列巴记录怎么做好吃 第2张

小贴士

17.4.9:
2个,鸡蛋2个84,淡奶油(铁)85,牛奶80,糖粉60,黄油40,盐4,酵母6,高粉450,果干各90,核桃仁各70。一发25度约1.5h,二发40min,190度35分钟,中层。约10min盖锡纸。

17.9.17:
两个,鸡蛋3个97,牛奶120,奶粉20,糖粉60,盐4,高粉450,酵母6,黄油40,两种口味蓝莓干90+松子仁60,无花果干90+核桃仁70。
10号程序一次,加黄油一次,再一次,25度一发1.5小时,二发45min,中层,190度35分钟。10分钟加盖锡纸。

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