媳妇怀孕3个月,嘴馋了想吃炒意面,必须安排!
用料
老干妈 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
老干妈炒意面的做法
开水煮面,因为意面比较硬,所以煮的时间较长。
意面煮熟之后捞出放入凉水盆中,准备配菜。
葱蒜切段,起锅烧油后爆香。
香肠切丁,爆香后放入锅中翻炒。
再加入洋葱继续翻炒。
放入西红柿继续炒。然后加入煮熟的意面翻炒一分钟后加入老干妈,继续翻炒。
成品出锅!
小贴士
1.煮熟的意面放入凉水盆中会更劲道。
2.老干妈根据个人口味适量加入
3.炒完意面的锅不用洗,加入一点点油煎蛋用,这样煎出的鸡蛋比较好吃。