水晶紫薯糕美味好吃的做法大全,水晶紫薯糕做法图解 如何做水晶紫薯糕最美味 厨艺录 菜谱 1.87W 大中小设置文字大小 用料 紫薯 1个 蜂蜜 1勺 木薯粉 250克 猪化油 1勺 水晶紫薯糕的做法 木薯粉加水柔成不粘手的团。(用开水慢慢加入,拿筷子搅拌至续状,然后再下手揉) 紫薯洗净去皮切厚片,隔水蒸软,加入猪化油,把紫薯捣碎,再加入蜂蜜,搅拌均匀! 把紫薯揉成大小差不多的丸子,木薯团用擀面杖擀开,再分成和紫薯大小差不多的丸子! 把木薯面团压扁,像包元宵一样包紫薯,然后放入模具或者揉成小球!放入蒸锅,大火蒸5分钟后转小火蒸10分钟,再熄火,焖2分钟!即可出锅! 蒸的时候隔水蒸,效果会更好哦!可以开动了! 小贴士猪化油可不放,蜂蜜按个人口味放! TAG标签:紫薯 水晶 好吃 水晶紫薯糕 #