香甜玉米蛋饼 超简单省时,可以放塔皮做蛋挞液美味好吃的做法大全,香甜玉米蛋饼 超简单省时,可以放塔皮做蛋挞液做法图解
玉米吃不掉,想办法解决掉,只需要三种食材,简单省事。
用料
玉米粒 | 一只中等 |
鸡蛋 | 2个 |
炼乳 | 两三勺,根据自己口味来 |
鸡蛋,玉米粒(可切碎一点,喜欢有嚼劲就大粒),炼乳都加到大碗里搅匀就好了。
我觉得单加炼乳已经很好吃了,如果喜欢甜可以多加点炼乳或是加点白糖,淡奶油。搅匀这样的状态就好了。
全程小火,锅里加黄油或是植物油,倒入玉米蛋液。
底部四周凝固翻面,这个时候上边的蛋液还没有凝固,小心点翻面,液体出来没有关系把他踢回去就好了😂😂
这样看像不像一个个有焦斑的布丁等蛋液全部凝固装盘开吃,香甜可口。
小贴士
全程小火,全程小火,因为炼乳含糖,容易糊(别问我咋知道容易糊)
如果不确定熟没熟可以再翻一次面看一下,建议用硅胶铲。